El Centro Público Integrado de Formación Profesional “San Lorenzo” es un Centro educativo, dependiente de la Consejería de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón.
Desde 1986 trabajamos en la formación de los futuros profesionales de la hostelería y el turismo. Nuestra Escuela, enclavada en la capital, es el único Centro Público que imparte enseñanzas de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo en la provincia.
En noviembre de 2009 la Escuela de Hostelería y Turismo San Lorenzo se transforma en el Centro Público Integrado de Formación Profesional “San Lorenzo”, Impartiendo formación reglada, ocupacional y continua y convirtiéndose en referente en Aragón en las familias de Hostelería y Turismo e Industrias Alimentarias.